こだわり

【情熱を込めて、妥協抜きに作り上げるラーメン】

胆振管内で3店舗を展開する当店・・・。
情熱を込め、一切の妥協をしないラーメンを是非お試しください。
なかでも、ホルモンをふんだんに使ったこってりトロトロのホルモンラーメンがおすすめ!

【豚骨6割、鳥ガラ3割、魚介1割の絶妙のバランスで仕上げたスープ】

長年の経験から、たどり着いた黄金比・・・。
どんな、味にも合う絶妙のスープは、一度食べたらハマる事間違いなし。
是非お試しください・・・。

【じっくりと煮込んでとろけるようなチャーシュー】

じっくりと長時間煮込み、タレに漬け込んだチャーシューは一味違う味わい。
口の中に入れた瞬間にとろけていくような感覚はオススメです。
チャーシュー丼もおすすめですよ♪

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