【だるま亭のこだわり】

・情熱を込めて、妥協抜きに作り上げるラーメン
・豚骨6割、鳥ガラ3割、魚介1割の絶妙のバランスで仕上げたスープ
・じっくりと煮込んでとろけるようなチャーシュー

栃木県出身の店主が、北海道の食材に出会い、惚れ込み、長年の試行錯誤を経て作り上げたラーメンと一品料理を是非味わいください。

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【黄金比のスープのラーメン】

長年の試行錯誤の末たどりついた、豚骨6割、鳥ガラ3割、魚介1割の絶妙のバランスで仕上げたスープを使用したこだわりのラーメンです。
おすすめは、当店名物のホルモンラーメン

【手抜き無しの一品料理】

長時間煮込み、トロトロになった口の中でとろけるチャーシューや、本場宇都宮の餃子をお楽しみ頂くことができます。
サイドメニューも手抜き一切無しのこだわりのものばかりをご提供しております。

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住所: 〒050-0072 北海道室蘭市高砂町 1-53-15
電話番号: 0143-43-4343

 

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